Bitkisel bir zehir olan solanin ile zehirlenme, süt hayvanları için ciddi sorunlara neden olabilir. Bu nedenle yemlerine çiğ patates eklemek akıllıca ve dikkatli olmalıdır.
Süt keçisi ve inek besleyen insanlar şu görüşte hemfikir: hayvanları çiğ patatesle besleyebilirsiniz. Sadece yumruları dikkatlice incelemeniz gerekiyor, yeşil lekeleri, filizleri ve çürümeleri olmamalıdır.
Dikkat - Solanin
Bazen veterinerler, patateslerde bulunan ve kök mahsulün böceklerden doğal olarak korunmasını sağlayan bir madde olan solanin ile zehirlenen keçi veya ineklerin ölüm nedenini ararlar.
Madde zehirli glikozitlere aittir ve Solanaceae familyasının tüm bitkilerinde bulunur. %0,05 solanin içeren yumruları yiyebilirsiniz. Neredeyse tüm patatesler normalde sadece bu kadar tehlikeli madde içerir.
Solanin, bir patatesin kabuğunun altında bulunur ve filizlerinde büyük miktarlarda bulunur. Fazla konserve sığır eti, çiğ patates derisinin yeşil rengiyle tahmin edilebilir. Olgunlaşmamış patates yumruları da insan ve hayvan sağlığına zararlıdır.
Solanin ile hayvan zehirlenmesi nasıl önlenir
Bu nedenle deneyimli yetiştiriciler, genç yetiştiricileri keçi ve inekleri çiğ patatesle beslemenin tehlikeleri konusunda uyarır. Patates soyulmuş hayvanlara verilirse zehirlenme riski önemli ölçüde azalır. Solanin de ısıl işlemle yok edilir. Bu nedenle, haşlanmış patatesler tamamen güvenlidir.
Ancak süt keçileri ve inekler çiğ patatesleri bir muamele olarak severler. Bu tür yemler süt verimini arttırır ve hayvanlar için faydalıdır. Hayvan sahipleri, hayvanları beslemeden önce yumruları dikkatlice incelemelidir. Patates kabuğu normal renkte ise çürük ve filizi yoksa evcil hayvanlara yedirilebilir. Birkaç avuç çiğ patates, ineği ve keçileri memnun edecek ve sahipleri daha fazla süt içecektir.
Patates nişastasının meme kanallarını tıkadığı söylentileri, hayvan yetiştiricilerine sadece kurgu gibi görünüyor. Köylüler, evcil hayvan diyeti ne kadar çeşitli olursa sütün o kadar lezzetli olacağına inanıyor.
Keçiler ve inekler çeşitli çiğ kök sebzeleri severler, ancak bunlardan sadece ihtiyaçları kadarını yerler. Gerisi besleyicilerde kalır. Hayvanlar mutlu bir şekilde çiğ pancar, balkabağı ve lahana yerler. Süt hayvanları da kolayca yeşillikleri tüketir.
Ancak yemlere gıda katkı maddelerinin eklenmesi her zaman sahiplerine makul görünmemektedir. Birçok keçi yetiştiricisi bundan sonra sütün tadında bir bozulma olduğunu fark eder. Bu yüzden hayvanları doğal yiyeceklerle beslemek ve lezzetli sütler içmek daha iyidir, neyse ki köy yaşamı böyle bir imkan sağlar.
