Et ve kemik unu, bağışıklıklarını güçlendirmek için hayvanların diyetine dahil edilen faydalı bir mineral takviyesidir. Böyle bir ürün, et ve balık endüstrilerinden gelen atıklardan yapılır. Et ve kemikler özenle doğranır ve kurutulur, sonuçta kıvamında sıradan unu andıran bir bileşen elde edilir.
Kemik Unu Yapma Süreci
Malzemelerin üretimi için işleme sürecine oldukça spesifik bir koku eşlik edebileceğini lütfen unutmayın, bu nedenle mümkünse, örneğin ülkede doğal koşullarda gerçekleştirmek daha iyidir.
Düzenli bir ateş yapın. Yakacak odunun ilk tabakası yakıldıktan sonra, kömürün üzerine sığır, kuş ve balıklardan birkaç tür kemik koyun. İkinci ahşabı üstüne koyun ve ateş tamamen yanana kadar bekleyin. Böyle bir işlem sırasında kemikler yumuşarsa, prosedürü tekrarlayın. Kemik unu üretimi için kesinlikle yumuşak bileşenlere sahipsiniz.
İstenen etki göründüğünde, kemikleri temiz bir bez veya muşamba üzerine nazikçe yerleştirin. Öğütme işlemi herhangi bir doğaçlama nesne ile gerçekleştirilebilir - oklava, kürek veya şişeden yuvarlak bir sap. Örneğin bir evcil hayvanı beslemek için minimum kemik unu porsiyonlarına ihtiyacınız varsa, kemikleri geleneksel bir blender kullanarak öğütebilirsiniz.
Büyük miktarlarda kemik unu üretimi için özel ekipman olmadan yapamazsınız. Özel becerileriniz varsa, kendiniz bir kırıcı yapabilirsiniz. Bununla birlikte, çoğu zaman kemikler herhangi bir tahıl işleme makinesi kullanılarak ezilir.
Et ve kemik unu sadece kemikten daha fazlasından yapılabilir. Standart bileşen setine et veya yumurta kabuğu eklerseniz, ürünün kullanışlılığı önemli ölçüde artacaktır.
Evde kemik unu yapmak zordur. Kemikleri uzun süre pişirmeyi deneyebilirsiniz, ancak istediğiniz yumuşaklığı elde etmeniz pek olası değildir. Bu durumda, doğru içerik türlerini seçmek önemlidir. Örneğin, tavuk boyunları veya balık artıkları istenen kıvama gelene kadar kolayca kaynatılır ve ardından bir blender ile öğütülür. Sığır ve küçükbaş hayvan kemikleri, ateşte veya ocakta daha şiddetli işleme tabi tutulmalıdır.
Kemik unu faydaları
Kemik unu rekor miktarda fosfor ve kalsiyum içerir. Bu nedenle sadece yemlere faydalı bir katkı maddesi olarak değil, aynı zamanda zayıflamış veya hasta hayvanlar için bir çare olarak da kullanılır.
Et ve kemik unu, çeşitli hayvan türleri için karma yem ve kuru yem bileşiminde oldukça sık bulunur. Gıdalarda düzenli olarak tüketilmesi bağışıklık sistemini, kemik iskeletini ve fiziksel dayanıklılığı güçlendirmeye yardımcı olur. Bu bileşen genellikle hayvanın ana yemeğine karıştırılır. Oldukça sık, bu un, kümes hayvancılığında bile kullanılır.
