Misk ördeği iddiasız bir kuştur, bu nedenle iklim koşullarımızda üreme için uygundur. Hem büyük çiftliklerde hem de küçük köylü çiftliklerinde yetiştirilir. Bazen yazlık evlerde bile görülebilir.
Misk ördeğine Hint ördeği de denir. Bu kuş bize, başlangıçta yerel Hint kabileleri tarafından yetiştirildiği Karayipler'den geldi. İkinci adı da buradan gelmektedir.
Beyaz ördeklerin aksine, misk ördeğinin sert tüyleri vardır, neredeyse hiç tüyü yoktur. Bu nedenle, yastık ve kuştüyü yatak üretimine yönelik kuş tüyü ve tüy toplamazlar. Ördek eti çok faydalı ve besleyicidir, az yağ içerir, yağsızdır, bu da onu sıradan ördekten olumlu bir şekilde ayırır. Bu göstergeye göre, yaban ördeğinden pratik olarak çok az farklıdır. Misk ördeği eti, bileşiminde, en belirginleri B vitaminleri ve doymamış Omega-3 yağ asitleri olan çeşitli faydalı vitaminler ve eser elementler içerir. Bu maddeler ve elementler kardiyovasküler sistem üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.
Ördek hızla büyür, yiyecek ve tutma koşulları konusunda seçici değildir. Diyeti çeşitli yeşillikleri içerir: otlar, lahana, pancar üstleri. Ancak aynı zamanda, ördeğin yeterince hızlı büyümesini ve kilo almasını istiyorsanız, ördek çeşitlerini karma yem veya normal ekmek ile beslemeden yapamazsınız. Dengeli bir diyetle ördek, kış başlangıcında kesim için yeterli ağırlığa ulaşır. Kışı geçiren bir ördek yumurta bırakabilir - tavuk yumurtası kadar lezzetli ama daha sağlıklı. Tavuk yumurtasından daha fazla protein, amino asit içerirler. Bir ördeğin yumurta üretimi tavuktan daha yüksektir, bu da birçok sahibinin tavukları onlarla değiştirmesine izin verir.
Misk ördeği mükemmel bir sağlığa, çeşitli hastalıklara karşı güçlü bir bağışıklığa sahiptir, ancak aynı zamanda aşırı nemi tolere etmez. Banyo veya yüzme için bir yer sağlaması da önerilmez. Su kuşlarına ait olmasına rağmen, bir ördeğin sahadaki bir su kabını ziyaret etmesi hastalığa yol açabilir.
Misk ördeği dost canlısı bir kuştur, kümes hayvanlarının bahçesinde tavuklar, kazlar ve diğer ördeklerle birlikte yetiştirilebilir. Ek olarak, ördek mükemmel bir kaliteye sahiptir - vaklamaz, ancak tıslar, böylece gereksiz gürültü yaratmaz.
Misk ördeği evcil bir kuş olmasına rağmen uçma yeteneğini korur. Ördeğin avlunun çitinin üzerinden uçup komşulara veya bahçeye ulaşmasıyla ilgili sorunları önlemek için kanatlarını yılda bir kez kırpmanız gerekir. Ayrıca, uçuş öncesi oryantasyonu dengesizleştirmek için bir kanat kesilmelidir. İki kanat keserseniz, ördek çok uzak olmasa da yine de uçabilir.
Et için kümes hayvanlarının kesilmesi, kural olarak, ördek etinin sulu bir tada sahip olduğu ve maksimum miktarda faydalı besin içerdiği kış aylarında gerçekleşir. Misk ördeği de yemeye çalışın. Ve sonra Yeni Yıl masanızda enfes bir yemek görünecek - fırında pişmiş ördek.
