Şu anda, genel olarak çok sayıda sığır ırkı ve özellikle inekler dünyada "sömürülüyor". Süt ve et olarak ikiye ayrılırlar ve en fazla sütün, ülkenin Avrupa kısmında bulunan Rus bölgelerinde oldukça yaygın olan Ayshirsie inekleri tarafından üretilebileceğine inanılmaktadır.
Talimatlar
Aşama 1
Ayshir inekleri, ortam değişikliğine mükemmel şekilde tolerans gösterir ve yeni koşullara iyi uyum sağlar, en zorlu yemlere çok tuhaf değildir. Bir hayvanın süt verimi, yılda maksimum %4-4,2 yağ içeriği ile 5000 kilogram süte ulaşabilir ve ortalama gösterge genellikle ortalama %3,5-3.8 yağ içeriği ile 4500-4600 kilogram seviyesinde sabitlenir..
Adım 2
İlk kez bu tür inek resmi olarak 1862'de İskoçya'nın Ayrshire ilçesinde tescil edildi. Daha sonra Finlandiya, Almanya ve Fransa'da oldukça hızlı bir şekilde yayıldı ve ABD, Kanada ve Avustralya'ya da tanıtıldı. 19. yüzyılın sonlarından itibaren Ayshir ırkı, o zamanki Rus İmparatorluğu'nda hızla popülerlik kazanmaya başladı.
Aşama 3
Ve şimdi, modern Rusya'nın Leningrad, Yaroslavl, Moskova, Tula, Vologda, Novgorod ve Kirov bölgelerinde ve ayrıca Karelya, Krasnodar Bölgesi ve Komi Cumhuriyeti'nde bu tür inekleri yetiştirmede uzmanlaşmış üreme fabrikaları var. Böylece Rusya, dünyadaki Ayshir inek sayısı bakımından dünyada ikinci sırada yer almaktadır. Bu, yaklaşık 90 bin hayvan veya tüm gezegendeki toplam "Aishir" sayısının% 2, 8'idir. Ülke bu göstergede sadece Finlandiya'dan sonra ikinci sırada: 140 bin Ayshir ineği.
4. Adım
Bu türden bir hayvanın ortalama ağırlığı yaklaşık 550-590 kilogramdır. Onun için alışılmış renkler kırmızı veya alacalı benekli. İneğin başı çok hafif ve oldukça güzeldir ve boynuzları ince ve büyüktür, önce hafifçe yana ve sonra yukarı doğru yönlendirilir. Sığır yetiştiriciliğinde boynuzların böyle bir yapısına lir benzeri denir. Hayvanların arkası oldukça geniş ve düzdür ve vücudun kendisi kısadır. Ayshir ineğinin memesi, süt sığırları için tipik olan, kase şeklindeki boyutlarıyla çok belirgindir. Meme uçları, orta büyüklükte geniş aralıklı olarak yerleştirilmiştir.
Adım 5
Bu sığır ırkının büyük popülaritesi, doğal olarak tarımda ve süt endüstrisinde çok değerli olan süt veriminin sabitliğinden kaynaklanmaktadır. Ayrıca hayvan sütündeki somatik hücre içeriği düşüktür. İnekler hem süt verimi açısından hem de üreme açısından oldukça uzun süre verimlidir. Çok kolay yavrularlar ve aktif bir mizaçları vardır.
